Aug 3, 2011

Banh Mi

ベトナム風サンドイッチ(バインミー)が好きでたまに食べるのですが、家でも食べたいなと思って初挑戦。なますを作って、バゲットにとハムと香菜とマヨネーズをはさみました。でも味は??なんかいつも食べてるのと違う。。
本当のレシピではレバーペーストを使うみたいだし、ハムもベトナムハムじゃなかったからかな? ちなみに私が食べたなかで一番おいしかったベトナムサンドイッチはアトランティックアベニュー沿いのHoyt stとSmith stの間のNicky's sandwichesっていう店ですよ☆

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